Почки. В пазухе каждого листа образуется почка. Почка - это зачаточный побег. Они бывают вегетативные и плодовые (цветочные).
    Вегетативные почки в свою очередь делятся на несколько видов.
     Листовые почки. Из них образуется побег с розеткой листьев, они часто дают начало кольчаткам. Листовые почки небольшие, в виде треугольников, прижатых к побегу.
     Ростовые почки закладываются на концах побегов и их разветвлений. Они довольно крупные, с заостренной верхушкой. Из них образуется побег, который тоже заканчивается ростовой почкой.
    Спящие почки расположены у основания побега, они очень маленького размера и обычно незаметны. Многие годы эти почки могут находиться в состоянии покоя, не теряя жизнеспособности, поэтому и называются спящими. Под воздействием различных условий - обрезки, обмерзания, естественного старения дерева - спящие почки трогаются в рост и дают волчки. Наличие спящих почек дает возможность дереву восстанавливать утраченные ветви.
    Придаточные почки закладываются на корнях и стеблях вне пазух листьев. Из придаточных почек, заложенных на корнях, вырастает корневая поросль и корневые отпрыски, используемые для размножения (у малины, вишни, сливы).
     Цветочные, или плодовые, почки бывают простые и смешанные. Из простых почек образуются только цветки. Такие почки свойственны косточковым породам, красной и белой смородине. Они размещаются на боках побегов.
    Плодовые ветки косточковых;
    1.- шпорца,
    2 - букетные веточки сливы,
    3 - плодовый побег сливы,
    4 - кольчатка вишни,
    5 - букетные веточки вишни,
    6 - смешанный побег вишни
     Из смешанных почек развиваются цветки и побеги. Они свойственны семечковым породам, малине, черной смородине, крыжовнику.
    Цветочные почки крупнее вегетативных и имеют округлую форму. Они закладываются на верхушках побегов (яблоня, груша) и реже - по бокам. Плодовые почки для урожая будущего года закладываются в текущем году, их образование начинается с середины лета и продолжается два-три месяца. В первую очередь они образуются на кольчатках, копьецах, шпорцах, а затем - в пазухах листьев на ростовых побегах. В зиму растения уходят с полностью или частично сформированными плодовыми почками.